Brot auf Mallorquinisch: Spezialitäten aus Teig

Von admin

Das deutsche Brot ist (natürlich neben Freunden und Familie) eine Sache, die im Urlaub häufig vermisst wird. Vor allem nach rustikalen Vollkornsorten sucht man in anderen Regionen der Welt oftmals vergeblich. Mallorca jedoch besticht mit ganz eigenen Brotspezialitäten, die vielen Besuchern dann zurück in der Heimat fehlen. An dieser Stelle möchte ich über einige köstliche…